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フライドチキンレモン味 レシピ・作り方
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みおゆまくん
レモン風味でさっぱり
材料(1人分)
鶏肉骨つきモモ肉
1ぽん
小麦粉
1カップ
レモンジル
大さじ3
塩胡椒
適量
作り方
1
鶏肉をフォークで穴を開けます。
レモン汁が入ったビニール袋に、鶏肉を漬け込みます。10分程
2
塩胡椒をしてから、小麦粉につけます。小麦粉は、手で少し押さえてくっつける感じです。5分おきます
3
2度目の小麦粉をつけます。また5分ほどつけ時間をおきます
4
油を170度ぐらいに加熱して、両面こんがりと焼き上げます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱり風味に挑戦
公開日:2019/02/27
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