赤パプリカたっぷり栗かぼちゃポタージュオートミール レシピ・作り方

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ハシ@猫暮らし
※サーモスのスープジャー400mlで作る分量です。約225kcal

材料(1人分)

オートミール(ロールドオーツ)
30g
250ml
小さじ1/8
クノール栗かぼちゃのポタージュスープの素
一袋
玉ねぎ(1cm弱の角切り)
1/4個
赤パプリカ(1cm弱の角切り)
1/4個

作り方

  1. 1
    予熱のために熱湯をスープジャーに入れて蓋をして放っておきます。
  2. 2
    鍋に水、玉ねぎ、パプリカを入れて沸騰させます。
  3. 3
    火を止めて、スープの素と塩を入れて良く混ぜます。
  4. 4
    ロールドオーツを入れて再度鍋を火にかけ沸騰したら、ジャーの中の予熱用のお湯を捨てて、鍋の中身をジャーに入れ、1時間半以上放置。
  5. 5
    良く混ぜてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

レーズンを足しても美味しかったです。お好きな方はお試しください。

きっかけ

今回の組み合わせは、「甘いけどご飯になる」を追求し、出来るだけ少ない種類の材料で作ってみましたが、大成功です。 甘い野菜しか入っていないのですが、「お菓子」じゃなくて、ちゃんと「ごはん」味になりました。

公開日:2019/02/17

関連情報

カテゴリ
スープジャーパプリカコーンスープ・ポタージュ5分以内の簡単料理その他のお弁当(大人用)
関連キーワード
スープジャー オートミール お弁当 簡単
料理名
赤パプリカたっぷり栗かぼちゃポタージュオートミール

このレシピを作ったユーザ

ハシ@猫暮らし 30代・猫と暮らす会社員の、サーモス・スープジャーで作るオートミールの超お手軽簡単なレシピです。オートミールがもっと広まり、日本でも色んなメーカーのオートミールを気軽に買える日を夢見ています。薄めの味付けが好きなので、実際に料理をする際はお好みで塩や砂糖を調節してくださいね。オートミールブログはこちらhttps://plaza.rakuten.co.jp/oatmealsoupjar/

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