手抜きオムライス～残ったビーフシチュー使いきり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炒り卵を作ります、卵にトマトケチャップを少々加え、温めて油を少々入れたフライパンに、溶き卵を入れて、箸でぐるぐるぐるっとして出来上がりです。
   （炒り卵はレンジで作ってもＯＫです。）

2. 2

   ◆玉ねぎは、３~５ミリくらいの薄切りをサラダ油少々入れたフライパンで、弱めの中火で１０分前後炒めた物を冷凍にしておいた物を使いました。

3. 3

   鍋にビーフシチュー、固形ルー、水、トマト水煮、炒め玉ねぎを合わせて、加熱します。
   玉ねぎがとろけて、馴染んで、全体にちゃんと火も通ったらソースの出来上がり。

4. 4

   お皿に、ご飯、炒り卵を盛ります。
   その上に、カサ増しさせたビーフシチューorハヤシライスをお玉１~２杯ほどかけてください。

5. 5

   お好みで、最後にパセリを散らして下さい。