ハム・卵のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむく。
   半分に切る。

2. 2

   鍋に水を入れ、じゃがいもを入れる。
   沸騰したら、塩を入れ茹でる。
   柔らかくなったら、水分を飛ばす。

3. 3

   つぶして、熱いうちに
   酢を入れて混ぜる。
   塩、こしょうをする。
   少し温かさが残る位まで冷ます。

4. 4

   ハムは、細切りにする。
   ゆで卵は、みじんぎりにする。

5. 5

   からしをマヨネーズと混ぜ合わせる。

6. 6

   3に5を混ぜる。
   牛乳を入れて、混ぜる
   。
   ハム、ゆで卵を入れて、ざっくり混ぜる。