野菜たっぷりシチュー レシピ・作り方

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youmi115
圧力鍋で☆油不使用

材料(4~5人分)

じゃがいも
4個
人参
1本
玉ねぎ
1個
キャベツ
6枚
800ml
ウインナー
8本
シチューのルウ
5皿分
牛乳
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは、皮をむいて、半分に切る。
  2. 2
    人参は皮をむいて、乱切りにする。
  3. 3
    玉ねぎは、くし形切り。
  4. 4
    キャベツは、一口大にちぎる。
  5. 5
    圧力鍋に1~4の材料を入れる。
  6. 6
    水を入れる。
    蓋をして、火にかける。圧が上がったら、弱火で1分加熱する。
  7. 7
    圧が下がったら、蓋を開けて、ウインナー、牛乳、ルウを入れる。
  8. 8
    溶かして、弱火にかけ、時々かき混ぜながら、5分位煮る。

おいしくなるコツ

お使いのルウにより、水の量を調整して下さい。

きっかけ

圧力鍋で、簡単☆

公開日:2017/11/09

関連情報

カテゴリ
圧力鍋で作る野菜のおかず
料理名
シチュー

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