ポテトサラダ☆人参、とうもろこし入り☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも皮をむき、2cm位の厚さに切る。

2. 2

   人参は、皮をむき、7～8ｍｍ位のさいの目切り。

3. 3

   とうもろこしは、包丁で削いで、ほぐしておく。

4. 4

   鍋に材料がかぶるくらいの水を入れて、沸騰させる。

5. 5

   塩を入れる。
   じゃがいも、人参、とうもろこしを入れて茹でる。

6. 6

   柔らかくなったら、茹でた湯を捨てて、弱火にかけて、水分を飛ばす。

7. 7

   じゃいもをつぶす。

8. 8

   少し冷めたら、
   マヨネーズ、塩、こしょうで味を調整して冷やす。

9. 9

   冷めたら、皿に盛り付ける。