じゃがいもサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします

2. 2

   じゃがいもはしっかり泥を洗い流し、スチームケースにいれて電子レンジで３分くらい加熱します。

3. 3

   じゃがいもに串をさし、火が通ってるか確認し、大丈夫なら皮をむき、マッシャーでつぶします。

4. 4

   フライパンに油をしきｌ、中火で①とひき肉を炒めます

5. 5

   火がしっかり通ったら、③と一緒に混ぜ合わせ、塩・こしょうを入れ味をととのえます

6. 6

   フライパンに油をしき、卵を割りいれ、中火にし、目玉焼きをつくります

7. 7

   パンの全体にバターをぬり、⑤・⑥をのせ、最後にソースをかけたら完成です