離乳食に鉄分補給！レバーふりかけ☆ レシピ・作り方
材料（10回分～人分）
- レバー
- 100ｇ
- 青のり
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- レバーは洗って10分程水につけておく。
-
- 2
- 血抜きできたら、レバーを裏ごししてテフロン加工のフライパンで青のりといっしょに炒める。
-
- 3
- 水分が抜けてカラカラになるまで、レバーがひっついてかたまりますが、お橋で炒りながら水分が抜けるまでよく焼きます。
-
- 4
- お好みで少し塩を足しても^-^
ごはんにかけたり、お好み焼きに入れたり☆
きっかけ
鉄分不足の時期に手軽に補えるものが欲しくて☆
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