お野菜たっぷり食べれる♪ バーニャカウダ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- にんにくの芯を取ったら牛乳を入れた小鍋で弱火で5分ほど茹でます…
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- 2
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- 一旦、柔らかく茹でたにんにくを鍋から取り出し包丁で潰します…
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- 3
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- 潰したにんにくを小鍋に戻します…
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- 4
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- つづいて、缶から出したアンチョビを同じように包丁で微塵切りにして、牛乳・にんにくが入った小鍋へ入れます…
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- 5
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- ここへ、生クリームとオリーブオイルを入れ弱火で3分ほど煮ると出来上がり♪
お好きな茹で野菜やパンとどうぞ♪
きっかけ
お野菜がたくさん頂けるソースなのでホームパーティーに出しても映えます♪
味の変化が欲しい時はバジルソースをそのまま足してもいいですね♪
お試し下さい♪
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