超簡単＊皮ごとかぼちゃサラダ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを適当に小さく切ります。

2. 2

   鍋にかぼちゃが浸るくらいの水を入れ、茹でます。

3. 3

   竹串がすっと通るくらいの柔らかさになったら、水気をよく切ってボウルに移します。

4. 4

   スプーンなどで、皮を切るイメージで潰していきます。少し形が残ってるくらいがおすすめ♪

5. 5

   調味料を加えてよく混ぜ、最後に乾燥パセリを散らして完成です☆