HMで簡単！もっちもちどら焼き レシピ・作り方

作り方

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   ①ボウルにﾎｯﾄｹｰｷmix、卵、みりんを入れてｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜます。

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   ②とろーっとなるまで、豆乳を少しずつ入れながら混ぜます。※牛乳でもOKですが、豆乳の方がヘルシーです‼

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   ③とろっとできたら弱火のフライパンにおたま半分位の量を流し、丸くなるように少しのばします。※ﾃﾌﾛﾝ加工のフライパンでない場合はバターを先にひいてから焼いた方が仕上がりがキレイです

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   ④表面がぷつぷつしてきたらひっくり返して10秒焼き、お皿に移し乾燥防止に濡れ布巾をかけて冷まします‼

5. 5

   ⑤粗熱がとれたらあんこを挟み、両手で優しく押します。※あんこは中心がこんもりするように挟むと仕上がりがキレイです‼

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   ⑥なければOKですが、出来上がりに焼き印すると売り物みたいですよ♪私はたまたまうちにあった針金を❤型にしてコンロで炙って焼き印しました(笑)