HMで簡単！もっちもちどら焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①ボウルにﾎｯﾄｹｰｷmix、卵、みりんを入れてｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜます。
2. 2 ②とろーっとなるまで、豆乳を少しずつ入れながら混ぜます。※牛乳でもOKですが、豆乳の方がヘルシーです‼
3. 3 ③とろっとできたら弱火のフライパンにおたま半分位の量を流し、丸くなるように少しのばします。※ﾃﾌﾛﾝ加工のフライパンでない場合はバターを先にひいてから焼いた方が仕上がりがキレイです
4. 4 ④表面がぷつぷつしてきたらひっくり返して10秒焼き、お皿に移し乾燥防止に濡れ布巾をかけて冷まします‼
5. 5 ⑤粗熱がとれたらあんこを挟み、両手で優しく押します。※あんこは中心がこんもりするように挟むと仕上がりがキレイです‼
6. 6 ⑥なければOKですが、出来上がりに焼き印すると売り物みたいですよ♪私はたまたまうちにあった針金を❤型にしてコンロで炙って焼き印しました(笑)