フードプロセッサで簡単春キャベツのミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、キャベツは大きめにカットし、フードプロセッサーでみじん切りにする。

2. 2

   オリーブオイルとにんにくを鍋に入れ、火にかける。ひき肉を入れ、いためる。塩、こしょう、赤ワインを加え、よくいためる。①の野菜を加え、更にいためる。

3. 3

   トマトの缶詰めを加え、少しいためたら、ふたをして、10分くらい煮込む。

4. 4

   砂糖を加え、よくまぜる。水分が飛んで、煮詰まったら完成。