メイソンジャーでトロピカルな2層ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンは、大2の水に入れてふやかしておきます。

2. 2

   鍋にオレンジジュースを入れ、1でふやかしたゼラチンを半分入れ、弱火でゆっくりとかき混ぜながらゼラチンを完全に溶かす。この時、沸騰させないように。

3. 3

   ボールに水と保冷剤を入れる。保冷剤がない場合は氷。

4. 4

   3に、2を鍋ごと入れ、スプーンでそーっとかき混ぜながら、ゆっくり冷ます。

5. 5

   粗熱がとれた4を、メイソンジャーに入れて、冷ます。

6. 6

   5を斜めにして、オレンジゼリーが固まっているのを確認してから、2層目のミルクゼリーを作り始める。

7. 7

   鍋に牛乳とハチミツを入れ、ふやかした残りのゼラチン半分を入れ、弱火で沸騰しないように、ゆっくり混ぜながらゼラチンとハチミツを溶かす。

8. 8

   オレンジジュースの時と同様に、ボールに水と保冷剤を入れ、鍋ごと入れて粗熱を取り、6の上からそーっと流し込む。

9. 9

   この状態で、蓋をして冷蔵庫で、冷やし固める。

10. 10

    パイナップルをザク切りにして、冷え固まった9の上に乗せたらできあがりで～す(^^♪

11. 11

    結構大きいので、食べ応えあるかも(≧▽≦)ノ