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超しっとり!アボカドバナナ米粉ケーキ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
アリエルmf666
美容に良い食材ばかりで作ったケーキです!
作り方は、どんどん混ぜるだけなので、めちゃ簡単です!(^^♪
みんながつくった数
1
件
材料(2~4人分)
アボカド
半分
バナナ(熟している物)
小2本
米粉
100グラム
ベーキングパウダー
小1
グラニュー糖
50グラム
全卵
1個
飾り用アーモンド
適量
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作り方
1
米粉とベーキングパウダーは合わせておく。
オーブンは170度に予熱しておく。
2
アボカドとバナナをつぶす。
3
グラニュー糖を2に少しずつ加えて、よく混ぜ合わせる。
4
溶き卵を3に少しづつ加えて混ぜ合わせる。
5
1で準備しておいた粉類を、4にさっくりと混ぜる。
6
ケーキ型にクッキングペーパーを敷き、5の生地を流し込み、型事テーブルの上でトントンして、空気を抜き、飾りのアーモンドを乗せる。
7
170度予熱したオーブンで、40~50分焼く。
8
生地に竹串を刺して、生地が付いてこなかったらできあがりで~す。
ご家庭のオーブンによって、焼き時間が異なりますので、様子を見ながら焼いてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アーモンドを砕いて、中に入れちゃっても美味しいかも!
きっかけ
アボカドとバナナを使った、ヘルシーケーキを焼いてみたかったから。
公開日:2015/01/30
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関連情報
カテゴリ
パウンドケーキ
簡単お菓子
ビタミンの多い食品の料理
バナナ
アボカド
関連キーワード
ダイエット
簡単ケーキ
ヘルシー
美容に良い
料理名
アボカドバナナ米粉ケーキ
このレシピを作ったユーザ
アリエルmf666
気分が乗っている時は、難しいのもガンガン作っちゃうけど、普段はどんぶり物や、定番ばっかりです。 これを機会に、レパートリーを増やしたいですo(´∇`*o) ブログもやってま~っす(・∀・)ノ
http://plaza.rakuten.co.jp/mmhauoli/
つくったよレポート(
1
件)
2017/02/18 16:59
上が焦げてしまいましたが、バターや油を使わずこんなにしっとりするなんてビックリです!
ちゃげ3051
つくれぽ有り難うございます(^O^)/アボカドがバターの代わりになるようにと考えて作ったレシピなので、ヘルシーなんですよ。変わったケーキなのにつくれぽ感謝です
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