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ポテトコーングラタン レシピ・作り方

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あ3608
ほっくほく

材料(2人分)

じゃがいも
2こ
コーン
大さじ5~
小麦粉、バター
大さじ1
牛乳
300cc
コンソメ
1こ
ピザ用チーズ
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大に切って茹でてやわらかくしておく
  2. 2
    鍋にバターをとかし、じゃがいも、コーンを入れさっと炒める
  3. 3
    小麦粉を加えて1分ほど炒める
    半量の牛乳を少しずつ加え、混ぜながら炒め煮る
  4. 4
    残りの牛乳を入れ、コンソメを加えてとろみが出るまで煮る
  5. 5
    グラタン皿に移し入れ
    ピザ用チーズを乗せてオーブンで4~5分焼きいろがつくまでやいてできあがり

きっかけ

誕生日に

公開日:2014/10/22

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カテゴリ
ポテトグラタン

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