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スタミナつけよう☆牛焼肉 レシピ・作り方

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Kurikei
疲れが出てスタミナつけようと思い作りました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

牛切り落とし肉
160g
玉ねぎ
2分の1個
キャベツ(スライス切り)
150g
ニラ
3株
ニンニク(すりおろす)
1個
玉ねぎ(すりおろす)
2分の1個
☆酒
大匙2
☆焼肉のたれ(市販品)
大匙2~3
大匙1
少々
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    材料を用意します。
    キャベツ、ニラは
    ザク切りにします。
    玉ねぎ2分の1個は
    スライスします。
  2. 2
    玉ねぎ、にんにくを
    すりおろし
    ☆の調味料を
    混ぜます。
  3. 3
    フライパンに油を熱し
    玉ねぎが少々しんなり
    するまで炒めます。
  4. 4
    続いてキャベツを加え
    炒めます。
  5. 5
    ニラを加え塩、ブラックペッパーを振りかけ
    サッと炒めます。
  6. 6
    皿に盛ります。
  7. 7
    油(分量外)を少々入れ
    牛肉を炒めます。
  8. 8
    全体に火が通りましたら
    キッチンペーパーで
    フライパンの油を
    拭き取ります。
  9. 9
    2を回しかけます。
  10. 10
    絡めます。
  11. 11
    6に盛り付けて
    出来上がりです。

きっかけ

疲れが出てスタミナつけようと思い作りました。

公開日:2014/09/15

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りガーリック・にんにくにら玉ねぎキャベツ
料理名
牛焼肉

このレシピを作ったユーザ

Kurikei お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。 素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。 我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・) 働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。 休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v よろしくお願い致します。

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/16 14:41
おいしかったです。
yukkiy8

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