エンサイと玉ねぎのかき玉味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りにする

2. 2

   鍋に水、だしパック、玉ねぎを入れて煮立てる
   煮立ったら弱火で5分ほど煮る

3. 3

   だしパックをとりだし、酒、みりん、エンサイの葉を入れる

4. 4

   だし入り味噌をとかし、といた卵をまわし入れる