ニラ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   ニラは卵焼き器の幅に
   合わせて切ります。

2. 2

   だしを取ります。

3. 3

   ☆の調味料を合わせ
   よく混ぜます。

4. 4

   卵焼き器を温めて油をひいて、 そこにほんの少しの溶き卵を箸先で落としてみます。
   「ジュー」と数秒の間音がするくらいがベストな温度です。

5. 5

   卵液を少しずつ流します。

6. 6

   半熟になったら
   ニラをのせ上方から巻いて手前に
   転がしひと固まりになったら再び奥に寄せます。
   卵液を流し込む→巻くを繰り返します。

7. 7

   ひと固まりになりました。

8. 8

   キッチンペーパーで
   包み冷ますまで
   置きます。

9. 9

   冷ましましたら切り
   皿に盛り付けて
   出来上がりです。