キクイモ入り人参しりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、ピーマンはせんぎりにする

2. 2

   フライパンにだし、酒、みりん、１を入れて煮立てる

3. 3

   といた卵に、すりおろしたキクイモを混ぜ合わせておく

4. 4

   人参がやわらかくなったら、3を流し入れ、かき混ぜる
   水分がとんだら、しょうゆをまわしかけてできあがり