材料（4人分）
- 玉ねぎ
- 1こ
- サケフレーク
- 大さじ4
- 小麦粉
- 50ｇ
- バター
- 20ｇ
- じゃがいも
- 1こ
- 牛乳
- 250ｃｃ
- ピザ用チーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは千切りにしておく
じゃがいもは一口サイズに切って茹でてやわらかくしておく
-
- 2
- 鍋にバターをとかし、玉ねぎを炒める
しんなりしてきたら、小麦粉を加えて混ぜ合わせる
-
- 3
- じゃがいも、サケフレークを加えて混ぜ合わせる
牛乳を少しずつ加え、弱火で混ぜながら煮立てる
-
- 4
- とろみがでてきたら、グラタン皿に盛り、ピザ用チーズを乗せ、オーブンで５分くらい焼いてできあがり
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