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ちきなーふりかけ レシピ・作り方
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100円以下
あ3608
手作りふりかけ
材料(4人分)
からし菜
1株
小魚
大さじ2
だしをとった昆布
5cm
かつおぶし
ひとつかみ
砂糖、しょうゆ
大さじ1.5
ごま油
少々
塩
ひとつまみ
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作り方
1
からし菜はみじん切りにして、塩でもみ、辛味をぬく
2
フライパンにごま油を入れ、小魚、からし菜、千切りにした昆布をパラっとするまで炒める
3
かつおぶしを加え、砂糖、しょうゆで味付けをしてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ソフトふりかけにはまっていて
公開日:2013/12/22
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