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コロコロじゃがベーコンボール レシピ・作り方

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硝☆華
子供のおやつやおつまみに

材料(約12個分人分)

じゃがいも
小2個
ベーコン
2枚
片栗粉
大さじ2
塩コショウ
適量
適量
バターorマーガリン
小さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、少し湿らせてから、レンジで3分程度チンします。
    串をさしてスッと通ればOKです。
    固いようなら1分追加してください。
  2. 2
    余分な水は拭き取りボウルに入れ、麺棒でつぶします。
    1センチ程度に切ったベーコン、片栗粉、塩コショウを入れ混ぜます。
  3. 3
    食べやすい大きさに(3センチくらい)丸めたら
    フライパンに油とバターorマーガリンを入れ
    熱し、軽く焦げ目がつくくらいまで転がしてください。

おいしくなるコツ

バターorマーガリンを入れることで、照りと香りが追加されます。

きっかけ

おつまみが足りなかったので。

公開日:2013/12/03

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カテゴリ
じゃがいも

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