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レシピ詳細
カリフラワーの塩バター蒸し レシピ・作り方
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simple_cafe
バターと塩の風味が合います。
材料(2人分)
カリフラワー
150g
水
大さじ1
バター
小さじ2
塩
ひとつまみ
作り方
1
カリフラワーを小房に分ける。
2
耐熱容器にカリフラワーと水を入れ、ラップをし、4分加熱する。
3
耐熱容器からラップを外し、水を捨て、バター、塩をカリフラワーにすばやく絡める。
4
耐熱容器にラップを戻し、2分くらい蒸らして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バターと塩の風味が合います。
公開日:2013/11/30
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