牛肉とトマトの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   トマトは乱切りにします。

2. 2

   牛肉は食べやすい
   大きさに切り
   塩、こしょうを振ります。

3. 3

   熱したフライパンに
   ごま油を入れて
   牛肉を炒めます。

4. 4

   ３に乱切りにしたトマトを入れて手早く
   炒め合わせます。

5. 5

   ４に☆の調味料を
   加えて、強火で
   絡めます。
   味を見て少し甘味が
   欲しい時は
   砂糖一つまみ(分量外)を入れて下さいね。味が締まります。

6. 6

   ねぎを少々入れ
   サッと絡めます。

7. 7

   器に盛り
   残りのねぎを振り
   仕上げに白い入りゴマを
   振って出来上がりです。
   温かい内にどうぞ。