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使い回しに♪結び昆布 レシピ・作り方

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あ3608
使い回し♪おでんや煮物に

材料（5人人分）

昆布
3Mくらい
水
500cc
しょうゆ
50cc
酒
30cc
砂糖
大さじ3
しょうが
少々
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作り方

  1. 1
    昆布を水で洗い、食べやすい大きさに結ぶ
  2. 2
    鍋に、昆布、水、しょうゆ、酒、砂糖、きざんだしょうがを入れ煮立てる
  3. 3
    煮たったら弱火にして
    20分ほど煮込み
    柔らかくなったらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2013/08/23
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カテゴリ
昆布

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