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ブロッコリーグラタン レシピ・作り方

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あ3608
簡単美味しい

材料（1人人分）

ブロッコリー
1/4房
しめじ
1/4袋
玉ねぎ
1/8個
油
少々
小麦粉
大さじ1
バター
小さじ2
牛乳
120cc
コンソメ
1/2個
チーズ
適量
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作り方

  1. 1
    鍋に、小麦粉、バター、コンソメ、牛乳を入れ弱火でとろみがつくまで混ぜ、ホワイトソースを作る
  2. 2
    フライパンに油を入れ
    玉ねぎ、しめじ、ブロッコリーを炒める
  3. 3
    グラタン皿に②を入れ
    ホワイトソースをかけ
    チーズをのせて
    オーブンで10分ほど焼く
    焼き時間は微調整で
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チーズが好きで

公開日：2013/08/01
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カテゴリ
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