簡単ですよ～(^^)v牡蠣のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。

2. 2

   牡蠣は塩水で
   良く洗います。

3. 3

   ザルにあげます。

4. 4

   キッチンペーパーで
   重ねて軽く押すように
   水気を切ります。

5. 5

   ビニール袋に片栗粉を
   入れ、牡蠣にまぶします

6. 6

   このようにします。
   (手が汚れずに済みます)

7. 7

   フライパンを熱し、
   マーガリンを入れます。

8. 8

   すぐに牡蠣をふっくらと
   焼き上げます。

9. 9

   しょうゆを振りかけます。

10. 10

    耐熱皿にオリーブ油を塗り
    ９を入れて
    パン粉を振ります。

11. 11

    チーズをのせます。

12. 12

    オーブントースターで
    焼き色がつくまで
    焼きます(５～８分)
    (メーカーにもよりますので調整して下さい)

13. 13

    出来上がりです。
    乾燥パセリをかけて
    熱い内に召し上がって下さい。