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牛ニラ炒めレシピ・作り方

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牛肉とニラが合います。

材料（2人分）

アメリカン・ビーフ　ファミリーカット: 200g

ニラ: 1束

玉ねぎ: 1個

キャベツ: 1/8個

オイスターソース: 大さじ１

酒: 大さじ１

醤油: 大さじ１

片栗粉: 大さじ1

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作り方

1

アメリカン・ビーフ　ファミリーカットを厚切りにし、野菜はざく切りにする。
2

フライパンで片栗粉をまぶした牛肉をこんがりするまでまで炒め、取り出す。
3

フライパンで野菜を強火でさっと炒め、牛肉、調味料を加え、炒めあわせて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉とニラが合います。

公開日：2012/12/24

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カテゴリ: 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用にら玉ねぎ

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