揚げかまぼこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割り、黄身のみ取り出し菜箸で溶きます。

2. 2

   かまぼこに小麦粉を全体的にうすくつけます。

3. 3

   ①を全体につけます。

4. 4

   パン粉を全体につけます。

5. 5

   170度位に熱した油の中に入れ、片面が焼けたら裏がえします。

6. 6

   両面ともしっかりと焼けたら、完成です。