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簡単!ホテルカレー レシピ・作り方

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ともっぷーぷ
タマネギとリンゴをペースト状にして入れているので、とても美味しいカレーです。我が家ではホテルカレーって言っていますよ。
みんながつくった数 1

材料(約8人分)

☆タマネギ
大2個
☆リンゴ
1個
カレー用の牛肉
適量
タマネギ
大1/2個
カレールー(12皿分)
1箱
800cc
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作り方

  1. 1
    ☆印のついている材料は皮を剥き種などを取り適当な大きさに切る。切ったらミキサーやフードプロセッサーにかけてペースト状にする。
  2. 2
    タマネギと肉は食べやすい大きさに切って鍋で炒める。
    しっかりと火が通ったら、1のペースト状にしたものを鍋に入れる。
  3. 3
    水を800cc入れる。
  4. 4
    水を入れて沸騰したら火を止めてカレールーを入れる。弱火で5分ほど煮る。
  5. 5
    完成

おいしくなるコツ

本当に大体の分量です。水も800ccとなっていますが自分でとろみ具合を見ながら調整してください。カレールーも量をみながら入れていくださいね。

きっかけ

知り合いのお母さんに教えてもらって少しアレンジしました

公開日:2012/06/01

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレーライス

このレシピを作ったユーザ

ともっぷーぷ 5歳3歳1歳の子供がいるママです♪ 毎日の生活を楽しんでいますよ~

つくったよレポート( 1 件)

2014/05/07 11:01
ホテルのようなカレー、おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
mariron★
遅くなってすみません。作っていただきありがとうございます。

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