オイスターじゃが炒め レシピ・作り方

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ほっけ2
卵を追加してもおいしいです
みんながつくった数 2

材料(1人分)

じゃがいも
1こ
しめじ
35グラム
豚ひき肉
50グラム
葉大根
10グラム
オイスターソース
小さじ2
みりん
こさじ1
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは棒状にうすくスライスします。
  2. 2
    しめじは石づきをとり小房にわけます。
  3. 3
    葉大根をざくぎりします。
  4. 4
    フライパンにひき肉を入れ、中火で炒めます。
  5. 5
    ①を入れ、さらに炒めます。
  6. 6
    じゃがいもに火がとおったら、②と③を入れ、炒めます。
  7. 7
    オイスターソースとみりんを入れ、全体によく混ざるように炒めます。
  8. 8
    最後に塩・こしょうで味を調えたら完成です。

きっかけ

簡単に作れるレシピを考えて

公開日:2012/05/15

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
オイスターじゃが炒め

このレシピを作ったユーザ

ほっけ2 薄給OLなので(^^; 料理初心者ですが、節約しつつ続けていきたいです♪

つくったよレポート( 2 件)

2019/05/13 12:09
おいしかったです。しめじの代わりにブナピーを使いました。
リリィ12
ぶなぴーも美味しそうですね! 作って下さって、どうもありがとうございます♪
2012/10/10 13:42
家庭菜園で間引いた大根の葉を使いました。オイスターソースの味付けがとってもおいしくて、ご飯に合いますね。ごちそうさまでした。
颯湖
大根の葉を入れるのもいいですね!! 作って下さってどうもありがとうございます(*^▽^*)

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