さくっほろっ！ きなこのクッキー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
ボールに無塩バターと砂糖を入れて白っぽくなるまでゴムべらで混ぜる。
卵を入れてすり混ぜ、牛乳大さじ１を入れて混ぜ、薄力粉・コーンスターチ・きな粉を入れて混ぜる。 -
2
①を厚手のポリ袋に入れ、生地がまとまるように手でまとめたら、冷凍庫で２０分休ませる。
生地がまとまりにくいようなら牛乳大さじ1/2を足す。 -
3
冷凍庫から取り出し、袋の上から、好みの形にしたら、１ｃｍ幅に切り、クッキングシートの上に並べる。
１７０度に予熱したオーブンで２０分焼けば出来上がり。
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ロップイヤーももちゃん
5歳のキッズと8歳のうさぎさんとパパの４人家族です。
好き嫌いの多いグルメなキッズに振り回されながらも大好きなお菓子やお料理をアップしていきます。
一か月の食費、おいしいものを食べて３万円以下を目指して奮闘中。
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