冬でも美味しいゴ－ヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥させたゴ－ヤをぬるま湯2０分ほどもどす。
   途中で一度水を替える

2. 2

   軽く絞ってゴ－ヤと油揚げをゴマ油で炒め、調味料とひたひたの水を加えて２０分ほど煮る

3. 3

   粗千切りの人参を加え5分ほど煮て出来上がり。
   翌日が味が浸みて美味しい！