卵不使用☆ヘルシーお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ネギをあらみじん切りにし、ボールに入れます。

2. 2

   野菜に小麦粉をまぶした後、かつおだしを入れ、牛乳を少しずついれながらお好みの硬さまで伸ばしていきます。

3. 3

   タネを大さじ2くらいに小分けにしてフライパンで焼きます。
   両面焼き色が付いたら、水を少々入れ蓋をし、キャベツが柔らかくなるまで（１～2分）蒸し焼きにします。

4. 4

   ソースを混ぜ合わせたものをお好み焼きに付けて、お好みでマヨネーズ、青海苔をかけて召し上がれ。