ちくわのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわと玉ネギをお好みの大きさに切る。

2. 2

   鍋にバター20gを溶かし、小麦粉を粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳を加え、トロミが付いてきたら、塩、コショウを加え、ホワイトソースを作る。

3. 3

   フライパンで、玉ネギを炒める。

4. 4

   ホワイトソースと玉ネギを混ぜ合わせ、バター20ｇを塗ったグラタン皿に入れ、ピザ用チーズを散らす。

5. 5

   250℃に予熱しておいたオーブンで15分くらい焼いて完成です。