我が家の定番。ソーセージでポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモはむいて輪切りにし鍋で10本ほど茹でる。ホクホクに茹でたら水を切り再度鍋に戻し、水を飛ばす。飛んだらボールに入れて熱いうちにつぶす。

2. 2

   きゅうりは輪切りにして塩を振っておく。ソーセージも輪切り、フライパンでこんがり焼く。
   きゅうりから水が出たら手でギューっとしぼる。

3. 3

   つぶしたジャガイモがある程度さめたらきゅうりー・ソーセージ・マヨネーズを混ぜて塩コショウで味を調える。
   出来上がり。