エリンギたっぷ－り豚肉の黒ゴマパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ
- 2人分
- 豚バラ肉
- 100ｇ
- エリンギ
- １パック
- オリーブ油
- 大１
- にんにく
- １かけ
- コンソメの素
- 小１
- バター
- １０ｇ
- 醤油
- 大１
- 黒ゴマ
- 小１
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- にんにくはみじん切り、エリンギは食べやすい大きさに手でさいておく
パスタを少し固めにゆでる。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ熱した所ににんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たら豚肉を加えて炒める。
-
- 3
- エリンギを加えて更に炒めゆであがったパスタを入れる。
バター、コンソメ、醤油、塩コショウで味付けしてゴマを混ぜて出来上がり
おいしくなるコツ
豚バラは多めに入れた方が美味しいです
きっかけ
ﾐｰﾄｿｰｽ以外のパスタを作りたくて
関連情報
- カテゴリ
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和風パスタ
- 料理名
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エリンギたっぷ－り豚肉の黒ゴマパスタ
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