ちょっと一休み杏仁風味の『甘酒』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒かすを鍋に入れ、200cc程度の水を入れて火にかけます。
   沸騰したら火を止め、しばらくおきます。

2. 2

   10分程度放置すると混ざりやすくなるので、再度火をつけ、ペースト状に練ります。

3. 3

   残りの水と砂糖を入れ、暖めたら完成。
   仕上げに、アーモンドエッセンスを加えます。