サンタさんも一緒にクリスマスケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は室温に戻しておく。小麦粉は2回ほどふるっておく。バターは湯せん又はレンジで溶かしておく。オーブンは170度に温めておく

2. 2

   卵、砂糖をボールに入れ、70度のお湯で湯せんにかけながらﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで泡立てる。人肌くらいに温めたら湯せんからおろし泡立てる

3. 3

   粉を2回に分けて振りいれ、ゴムべらで切るように混ぜる

4. 4

   溶かしバターをゴムべらで受けるようにしながら2回に分けて加え、下のほうから混ぜ合わせる。

5. 5

   170度で30分焼く。
   荒熱が取れたら3等分にカットして、クリームを塗り間にイチゴを挟みデコレーションして完成♪