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新年のお祝いにも！ダイエットにも！黒豆煮レシピ・作り方

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おもちさん☆

ダイエットに流行りましたよね。
健康のためにも少しずつたべてます。２歳の子供も大好き♪

材料（約１０人分）

黒豆: ２００ｇ

砂糖: ２００ｇ

水: ８００ｍｌ

醤油: 大１

塩: 小1/4

重曹: ３ｇ

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作り方

1

すべての材料をいれて中火→沸騰したら火を止めて一晩つけておく
2

再度中火にかけて沸騰したら弱火１時間～２時間
3

冷めるまで絶対に蓋を開けない

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

３はとても重要！途中であけると皮にしわがよります。

きっかけ

流行りましたね～

公開日：2010/12/20

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関連情報

カテゴリ: その他の乾物黒豆

料理名: 黒豆煮

このレシピを作ったユーザ

おもちさん☆ こんにちは、基本的にめんどくさがりなので簡単なメニューばかりです♪ ずぼらな私でも美味しく出来ちゃう！

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