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簡単もちもちかぼちゃ入りドーナツ レシピ・作り方

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早起きは三文の徳
ホットケーキミックスを使用した簡単で美味しいドーナツ

材料(4人分)

ホットケーキミックス
1袋
かぼちゃ
100g
絹ごし豆腐
100g
粉砂糖
適量
揚油
適量
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作り方

  1. 1
    かぼちゃの皮を剥き一口サイズに切り、耐熱ボールに入れふんわりラップをし600ワットで4分加熱したらマッシャーで潰し粗熱を取る
  2. 2
    1に豆腐を加えよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加え一塊にし、冷蔵庫で10分寝かせる。
  3. 3
    2を丸め150℃の油で揚げ、粉砂糖を振りかければ出来上がり。

おいしくなるコツ

かぼちゃと豆腐をよく混ぜ合わせるともちもち感がまします。

きっかけ

ハロウィン用に作りました。

公開日:2024/11/04

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カテゴリ
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