好きな付け合わせ＋ぷるるん☆朝食目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをいれて中火にかけ、卵を一人あたり2個づつになるように配置して並べる。水を淵から回しいれ、蓋をして3分程度蒸し焼きにする。

2. 2

   １の蓋をとり、目玉焼きが好みの固さになれば取り出し、皿に盛り付ける。

3. 3

   ほうれん草は軸を切りおとし、5cm長さに切っておく。同じフライパンにバターを入れ、ほうれん草とコーンを3分くらい炒め、塩こしょう、ガーリックパウダーをいれ味付けする。

4. 4

   ２のお皿の脇に３を盛り付け完成です。＊ほうれん草炒めるときは軸から先に炒めてください。