のどのイガイガにおすすめ紅茶 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずは皮を剥き絞り機で果汁をしぼっておく。皮をすりおろしてそれも使用してもOKです。

2. 2

   小鍋に水、茶葉、シナモンスティックを入れ蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にして２～3分煮る。

3. 3

   ２の火をとめて3分ほど蒸らす。シナモンスティックを取り出し、カップにマヌカハニー蜂蜜を入れておく。

4. 4

   ３に茶こしをおいて、紅茶を濾す。茶こしを取り除き、ゆずの果汁を入れて（お好みでゆず皮も）蜂蜜が溶けるまで混ぜて完成です。