ブロッコリーとゆで卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に切り分け、ゆで卵は1/6ほどに切っておく。

2. 2

   鍋に水と塩を入れて火にかけ沸騰したらブロッコリーの茎を入れ2分ゆでる。房も入れて1分ほどゆでてザルにあげて水気を切る。

3. 3

   ボウルにゆでたブロッコリーとゆで卵をいれて、マヨネーズorゴマドレッシングを入れて全体を混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛り付け完成です。副菜やお弁当の1品にもどうぞ。