作り置き副菜♪ひじきの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水で戻したひじきを5～6分程茹でる。
   (茹で時間は、ひじきの袋の裏を参照して下さい)

2. 2

   きゅうりは太千切り、にんじんは細千切りにすりおろし、軽く水分を絞る。

3. 3

   砂糖、醤油、酢、ごま油をボウルに混ぜておく。

4. 4

   茹で上がったひじきの水分を軽く切り、野菜と3と混ぜ合わせる。

5. 5

   飾りに塩ゆで枝豆を散らし、出来上がり！