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ごはんが進む☆豚肉と玉ねぎ、ピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方
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M'sレシピ
定番の食材で作る、ごはんが進む甘辛味のおかずです。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
豚肩ロース切り落とし
200g
玉ねぎ
小1個
ピーマン
3個
A 酒
大さじ1
A 醤油
大さじ1
A 砂糖
小さじ1
黒こしょう
少々
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作り方
1
玉ねぎは縦半分に切ってから繊維に垂直に1cm幅に切る。
ピーマンは縦半分に切ってから、横に1cm幅に切る。
2
Aを混ぜ合わせる。
3
フライパンに油を熱して豚肉を炒める。
4
玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。
5
Aを加えて煮からめ、火を止めて黒こしょうをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料は予めよく混ぜて、砂糖をしっかり溶かしておくと良いです。
きっかけ
定番の食材でごはんが進むおかずを作りたくて考えました。
公開日:2021/10/20
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関連情報
カテゴリ
玉ねぎ
肉野菜炒め
豚肩ロース
ピーマン
関連キーワード
簡単
ごはんが進む
定番
定番食材
料理名
豚肉と玉ねぎ、ピーマンの甘辛炒め
このレシピを作ったユーザ
M'sレシピ
なるべく手頃な材料でシンプルに作れるレシピを考えています。
つくったよレポート(
3
件)
2022/09/30 11:09
美味しかったです!また作りたいです。
きなこパン
レポート、そして嬉しいお言葉ありがとうございます!機会がありましたらぜひまた作ってくださいね♪
2021/11/03 20:51
簡単に美味しく作れました。レシピのご紹介ありがとうございました!
ごつう
レポート嬉しいです♪ お試しいただきありがとうございました!
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新玉ねぎ
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