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◇◆簡単　肉団子の甘酢あん◆◇ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ふーこママ

食欲そそる甘酢あん！
冷凍肉団子を揚げて絡ませるだけで1品完成★
ツンとした酢の味が苦手な方にも食べやすい味になってます✨お弁当にもgood(^^)/*

材料（2-3人分）

水: 大さじ4

酒・酢・砂糖: 各大さじ2

みりん: 大さじ1

醤油: 大さじ1と1/2

ケチャップ: 大さじ2と1/2

オイスターソース: 小さじ2

★水溶き片栗粉

片栗粉: 小さじ1弱

水: 大さじ1

★仕上げ

ごま油: ひと回しくらい

白いりごま: ひと回しくらい

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作り方

1

水溶き片栗粉を作ります。
2

上からオイスターソースまでの材料を鍋に入れて、中火にかけよく混ぜます。
3

ムラなく混ざったら、
水溶き片栗粉を入れながら、
とろみが均一につくよう火にかけながら混ぜます。
4

ちょうど良くとろみがついたら、火を止め、最後に白いりごまとごま油をまわし入れます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイスターソースを入れることでまろやかになります！最後に味見をして微調整はお願いします✨

きっかけ

時間がないときや、お弁当のおかずがないとき、よく作る肉団子。冷凍肉団子を油で揚げて絡ませるだけだけど、簡単に作れて美味しい味を求め作りました★

公開日：2021/10/12

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カテゴリ: その他のタレ

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ふーこママ現在、1歳の子育て中のママです！普段から作っている家庭料理を中心に投稿します♪

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