なすと新玉ねぎと刻み生姜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすをいちょう切り、新玉ねぎを薄切りにします。

2. 2

   鍋に①と水を入れて中火で煮ます。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、だしを入れて10分くらい煮ます。

4. 4

   火を止めてから味噌を溶かしながら入れて、刻み生姜を入れて混ぜ合わせたら完成。