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おでん用味噌レシピ・作り方

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約10分
300円前後

みはるママ

おでん以外にもふろふき大根にも合います！甘めの味噌が食欲をそそりますよ！

材料（4人分）

赤味噌: 100g

砂糖: 50g

みりん: 大さじ1

水: 大さじ4

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作り方

1

全てを鍋に入れて味噌が溶けるようによく混ぜます。
2

中火でとろみがつくまで混ぜながら煮詰めたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おでんを作りすぎて、味を変えたかったので作ってみました。

公開日：2021/05/27

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カテゴリ: その他調味料

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みはるママ

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